Лучшие наборы ножей для кухни: рейтинг качеству, цене и отзывам покупателей

Содержание статьи

ТОП 8 лучших наборов ножей по выбору покупателей

Выбрать хороший нож достаточно сложно, ведь сейчас их искусно подделывают, и служит такая модель не больше нескольких месяцев. Чтобы вам точно не ошибиться в выборе мы составили свой рейтинг, где представили лучшие модели от разных производителей.

GIPFEL Tradition

GIPFEL Tradition

Прочный и надежный набор ножей для кухни, который подходит для любых ситуаций. Материал, из которого изготовлены лезвия – сталь. Удобная для руки рукоятка сделана из высококачественного пластика.

В комплект входит 5 ножей: овощной, универсальный, разделочный, хлебный, поварской. Каждый имеет свою длину лезвия. Они не затупляются и не ломаются при резьбе твердых продуктов. Рукоятки выполнены в классическом черном цвете. Высокоуглеродистая легированная нержавеющая сталь обеспечивает долгий срок службы. Дополнительное прилагается деревянная подставка закрытого типа и ножницы для разделывания птицы.

Набор GIPFEL Tradition 5 ножей

  • Прочность и надежность.
  • Невысокая цена.
  • Удобная рукоятка.
  • Использование технологии «Gipfel», защищающей от ржавчины.
  • Долгий срок службы.
  • Отсутствие ножа для фруктов.

Zanussi Genua

Zanussi Genua

С покупкой представленного кухонного набора ножей можно навсегда забыть про коррозию и сколы. Они изготовлены из углеводородной нержавеющей стали. Серия имеет повышенную устойчивость к неблагоприятным условиям. Заточка может потребоваться только после нескольких лет использования, так как они хорошо сохраняют кромку в начальном виде.

Это идеальный вариант для частого и интенсивного использования. Орудовать ими будет удобно любой руке. Легкое и безопасное использование получается за счет того, что рукоять изготовлена из хорошего ABS-пластика, он не скользит в руках и не натирает.

Эффективное использование обеспечивает качественное покрытие «non-sick», благодаря которому продукты не прилипают к лезвию. Всего в комплекте 5 высококачественных ножей: разделочный, поварской, многоцелевой, для хлеба, овощей. Каждый имеет свою особенную заточку. Их можно очищать с помощью посудомоечной машине в «бережном» режиме.

Набор Zanussi Genua 5 ножей

  • Повышенная устойчивость лезвий.
  • Наличие качественного покрытия «non-sick».
  • Страна производитель – Италия.
  • Безопасность использования.
  • В комплекте нет подставки.

Nadoba Keiko 5 ножей с керамической подставкой

Nadoba Keiko

Ежедневная бытовая обязанность в приготовлении пищи станет намного проще с приобретением качественного набора ножей. Представленная модель станет надежным спутником и верным товарищем. В комплекте идет 5 ножей, каждый из которых имеет свое предназначение. Длина лезвий и резьба у каждого индивидуальная.

Дополняется комплект стильной подставкой из керамики, выполненной в классическом черном цвете. Такие ножи могут стать не только хорошим инструментом для приготовления вкусной еды, но и дополнительным украшением интерьера кухни. Долговечность и надежность обеспечены тем, что лезвия изготавливаются в соответствии со всеми стандартами из коррозийно-устойчивой стали.

С их помощью выполняются любые кухонные работы. Для каждого вида продуктов имеется собственный предмет. А именно есть: овощной, фруктовый, поварской, универсальный, сантоку. Специальное покрытие на рукоятке обеспечивает удобное и безопасное использование.

Набор Nadoba Keiko 5 ножей с керамической подставкой

  • Удобная подставка.
  • Стильный дизайн.
  • Хорошо держат заточку.
  • Рукоятки из пластмассы.

Taller Sheffield

Taller Sheffield

Хороший набор ножей для кухни с подставкой, состоящий из следующих предметов: шеф-нож, универсальный, для овощей, разделочный. Заводская заточка лезвий отличается высоким качеством и долгое время не требует доводки. Первоначальный вид сохраняется на протяжении долгого времени, при правильном хранении и уходе.

В комплекте идет удобная и компактная подставка, которая легко разместить на кухне с любым интерьером. Изготовлена она из высококачественного дерева, которое покрыто специальным составом, предотвращающим разложение и преждевременное появление плесени.

Материал, из которого изготовлены лезвия – коррозийно-устойчивая сталь. Рукоятки тоже из такой стали в благородном серебристом цвете. Но, несмотря на это, каждый нож легкий и удобный в использовании. В руках они не скользят. Страна производитель – Китай.

Набор Taller Sheffield 5 ножей и подставка

  • Металлическая рукоять.
  • Деревянная подставка со специальным покрытием.
  • Хорошая заводская заточка.
  • Лаконичный внешний вид.
  • Подставка занимает много места.

Rondell Espada с магнитным держателем

Rondell Espada

Большинство владельцев представленного набора ножей отмечают удобство хранения, так как в комплекте идет магнитный держатель. С ними легко решаются любые кулинарные задачи. Можно мелко нарезать фрукты или с легкостью разделать большие куски мяса. Комплект состоит из 5 изделий. Имеются, как универсальные модели, так и узконаправленные, такие как шинковочные, разделочные и для очищения.

Лезвие изготовлены из коррозийно-устойчивой стали самой высокой пробы. Двухсторонняя заточка дает возможность работать с любыми видами продуктов без осложнений и самое главное – без травм. Рукоятка изготовлена из пластика высокого качества. Лезвие прикреплено максимально надежно при помощи трёхточечных клёпок.

Конструкция очень долговечна при правильном использовании и соблюдении всех предписанных норм использования. Ножи лучше не хранить в сильно сыром месте, а сразу размещать на подставке с магнитным держателем. Изготовлена она из стали в смешении с пластиком. Пальцы защищены от порезов, за счет специальной выемки на ручке. Держатель прикрепляется в любое удобное для использования место.

Набор Rondell Espada 5 ножей с магнитным держателем

  • Наличие магнитного держателя.
  • Удобное хранение.
  • Качественная двухсторонняя заточка.
  • Удобные ручки.
  • Нельзя мыть в посудомоечной машине.

MAYER & BOCH 23623

MAYER & BOCH 23623

Отличный набор ножей с подставкой, который подойдет как для профессионального шеф-повара, так и для любителя. Он состоит из высококачественных 5 кованых ножей. Каждый разного размера и имеет свое предназначение. Также в комплекте идет удобная подставка из дерева и универсальные ножницы.

Рукоятки выполнены тоже из дерева, предварительно обработанного специальным полимерным составом. За счет его наличия устройства удобно держать в руке, они не скользят, не вызывают дискомфорта. Лезвия изготовлены из высокоуглеродистой закалённой кованой стали. Высокие режущие свойства обеспечиваются за счет того, что кромка еще с заводской заточки проходит специальную обработку.

Они продолжительное время остаются в исходном виде. С ними любая работа безопасна и комфортна. Комплект удобно размещается на любой кухне и стильно дополняет ее. Легко измельчают даже самые мягкие продукты, не раздавливая их.

Набор MAYER & BOCH 5 ножей и ножницы с подставкой 23623

  • Наличие в комплекте удобных ножниц.
  • Деревянные рукоятки с полимерным составом.
  • Красивая подставка из дерева.
  • Долго сохранят первоначальный вид.
  • Не требуют особого ухода.
  • Минимальная длина лезвия (8,9 см).

Samura Harakiri 5 ножей SHR-0250

Samura Harakiri 5 ножей SHR-0250

В данном наборе идет 5 ножей, каждый из которых имеет широкий способ применения. Производитель заверяет, что каждый сможет найти для себя подходящий. Имеется для мяса, для овощей, поварской, для резки ломтиками, универсальный. Основной цвет, в котором они выполнены – серебристый, а дополнительный – черный.

Дизайн разработан так, чтобы комплект отлично вписывался на любую кухню. Рукоятки изготовлены из пластика высокого качества. К ней надежно крепится острое лезвие из углеродистой стали. Каждый элемент набора имеет свой размер. Страна производитель – Япония.

Кухонные приспособления имеют большую популярность, так как защищены от размножения на них различных бактерий. Угол под девяносто градусов удобно располагает в руке. Заточка держится при правильном использовании от нескольких месяцев до нескольких лет. Случаи получения травм минимальны за счет анатомической формы.

Рекомендуем:  Какая стиральная машина лучше: Bosch или Samsung

Набор Samura Harakiri 5 ножей SHR-0250

  • Производство – Япония.
  • Отличная заводская заточка.
  • Хорошая максимальная длина лезвия (20,8 см).
  • Красивый внешний вид.
  • Отсутствует подставка.

VICTORINOX Standart с подставкой

VICTORINOX Standart

Универсальный набор ножей с деревянной поставкой представлен в разной комплектации. Имеются наборы по 5, 6, 8 ножей. Основные предметы – это для овощей, для хлеба, разделочный, для томатов. Заточка серрейторная. Рукоятка каждого выполнена из качественного пластика, а лезвия из углеродистой стали.

Основной цвет – черный. С ними процесс готовки становится намного быстрее и легче. Страна производитель – Швейцария, дает пожизненную гарантию. Подставка имеет стильную ножку, которая наклоняет все ножи на 45 градусов. Приобретая их, хозяйка никогда не столкнется с появлением ржавчины, сколов, трещин.

В заточке они не будут нуждаться долгое время при правильном использовании. Лезвия максимально тонкие, но в то же время обладают высокой прочностью. Комплект классический и уже не раз проверен временем. Очищать их можно, как вручную, так и в посудомоечной машине.

Набор VICTORINOX Standart 5 ножей с подставкой

  • Производство Швейцария.
  • Пожизненная гарантия.
  • Стильный внешний вид.
  • Широкая функциональность.
  • Имеются разные комплектации.
  • Высокая стоимость.

Рейтинг лучших наборов ножей для кухни

Выбирая оптимальный набор для своей кухни, соответствующий вашим вкусам и привычкам, хочется сохранить баланс между качеством и ценой. Данному критерию соответствуют европейские и азиатские фирмы. Среди производителей Азии это прежде всего японские фирмы с многолетней репутацией, а также китайские компании успевшие завоевать доверие потребителей качеством своих изделий. Высокий уровень изготовления отличает ножи швейцарских и чешских производителей. Эталоном надежности и долговечности в производстве режущих приборов служат немецкие фирмы, но их также отличает и самая высокая цена на рынке. 

Представленные ниже ТОП-7 наборов ножей отличаются качеством, надежностью, разумной ценой и смогут занять достойное место на любой кухне.

Samura Harakiri 5 ножей SHR-0250

Лучшие наборы ножей для кухни: рейтинг качеству, цене и отзывам покупателей

В набор входят ножи: поварской, универсальный, овощной, Сантоку и топорик Накири.

Ножи отличаются легким весом и необычайной остротой, за счет двусторонней заточки лезвий.  Клинок, проходящий по всей длине ножа, крепится к эргономичной рукоятке из ABS-пластика металлическими заклепками. Цена от 6500 руб.

ДОСТОИНСТВА:

  • очень острые лезвия
  • удобные ручки
  • небольшой вес
  • режут отлично
  • легко и быстро правятся

НЕДОСТАТКИ

  • не обнаружено

Samura Harakiri 5 ножей SHR-0250

Oberhof Schneidkante S-17 12 ножей и 2 ножниц с подставкой

Лучшие наборы ножей для кухни: рейтинг качеству, цене и отзывам покупателей

В набор входят следующие ножи: поварской, универсальный, зубчатый, для нарезки, для овощей, Сантоку, 6 ножей для стейков, 2 кухонных ножниц.

Ножи выполнены из высокоуглеродистой стали, поэтому отличаются высокой прочностью и остротой. Стильный дизайн набора ножей Oberhof дополняет подставка из натурального дерева с встроенной точилкой. Форма рукояти – эргономичная, сталь покрыта масляным лаком для большей износостойкости и удобства эксплуатации. Цена от 5490 рублей.

Купить ножи Oberhof Schneidkante S-17 на официальном сайте: /https://knives.oberhof.ru .

ДОСТОИНСТВА:

  • повышенная острота лезвий
  • долговечность
  • расширенная комплектация
  • керамические диски точилки
  • устойчивость к влаге и износу

НЕДОСТАТКИ

  • отсутствуют

Taller Suffolk 5 ножей и ножницы с подставкой

Лучшие наборы ножей для кухни: рейтинг качеству, цене и отзывам покупателей

Два универсальных, овощной, шеф, нож для нарезки и ножницы компактно размещаются на стильной подставке из каучукового дерева. Благодаря специальной обработке ножи обладают повышенной прочностью и гибкостью. Противоскользящая рукоять не допускает выскальзывания. Цена от 5000 руб.

ДОСТОИНСТВА:

  • хорошее качество и дизайн
  • удобная подставка
  • хорошая сталь
  • долго не тупятся (по отзывам покупателей до нескольких лет)
  • хороший бренд

НЕДОСТАТКИ

  • многие рукоятки закреплены с небольшим смещением

Taller Suffolk 5 ножей и ножницы с подставкой

Tescoma Azza 6 ножей с подставкой

Лучшие наборы ножей для кухни: рейтинг качеству, цене и отзывам покупателей

Поварской, овощной, разделочный, хлебный и два универсальных ножа располагаются в удобной наклонной подставке. Рукоять кованого цельнометаллического клинка выполнена из высококачественного пластика. Можно мыть в посудомоечной машине. Цена от 14 900 руб.

ДОСТОИНСТВА:

  • качественная сталь
  • удобные ручки
  • удобная, симпатичная подставка
  • частой заточки не требуют
  • пластиковая ручка не портится при мойке в посудомоечной машине

НЕДОСТАТКИ

  • не обнаружено

Tescoma Azza 6 ножей с подставкой

Nadoba Ursa 5 ножей и ножницы с подставкой

Лучшие наборы ножей для кухни: рейтинг качеству, цене и отзывам покупателей

В надежной подставке с ножеточкой из натуральной гевеи помещаются Сантоку, универсальный, поварской, овощной, разделочный ножи и ножницы с открывалкой для бутылок. Качественная сталь долго держит заточку. Кованые ручки имеют вставку из ABS-пластика. Цена от 6200 руб.

ДОСТОИНСТВА:

  • качественные материалы
  • хорошая комплектация
  • производство Чехия
  • сидят в руке идеально
  • крепкая хватка даже мокрыми руками

НЕДОСТАТКИ

  • не обнаружено

Nadoba Ursa 5 ножей и ножницы с подставкой

MAYER & BOCH 5 ножей и кухонные принадлежности с подставкой 23627

Лучшие наборы ножей для кухни: рейтинг качеству, цене и отзывам покупателей

Поварской, хлебный, разделочный, универсальный, овощной ножи дополнены шумовкой, половником, лопаткой, толкушкой и компактно располагаются на подставке оригинального дизайна. Лезвия долго остаются острыми. Ручки эргономичные, стилизованные под дерево. Цена от 3700 руб.

ДОСТОИНСТВА:

  • качественная сталь
  • удобная подставка, вращающаяся по своей оси
  • удобные ручки ножей
  • долговечный пластик
  • много предметов в наборе

НЕДОСТАТКИ

  • отсутствие в наборе ножниц

MAYER & BOCH 5 ножей и кухонные принадлежности с подставкой 23627

VICTORINOX Standart 6 ножей, вилка для разделки мяса, кухонные ножницы, мусат с подставкой

Лучшие наборы ножей для кухни: рейтинг качеству, цене и отзывам покупателей

Деревянная подставка из бука, ножи: два овощных, два разделочных, хлебный, для томатов, разделочная вилка, ножницы и мусат – отличаются функциональностью и стильным дизайном. Можно мыть в посудомоечной машине. Пожизненная гарантия. Цена от 10300 руб.

ДОСТОИНСТВА:

  • швейцарское качество
  • богатая комплектация
  • удобные, эргономичные ручки с нескользящей поверхностью
  • отличная острота из магазина
  • очень острые, долго не требуют заточки

НЕДОСТАТКИ

  • не обнаружено

VICTORINOX Standart 6 ножей, вилка для разделки мяса, кухонные ножницы, мусат с подставкой

Gipfel Vilmarin 5 ножей с подставкой

Лучшие наборы ножей для кухни: рейтинг качеству, цене и отзывам покупателей
На пятой строчке рейтинга находится GIPFEL Vilmarin 5 ножей с подставкой. Набор включает необходимые приборы для ежедневной работы на домашней или профессиональной кухне.

В комплектацию входит: нож для чистки овощей, универсальный нож, нож для нарезки мясных и рыбных продуктов, нож для хлеба, шеф-нож, подставка.

Клинки выполнены из прочной стали X50CrMoV15 высокого качества, толщина лезвий составляет 2-2,5 миллиметра. Эргономичные рукоятки приборов произведены из стали с элементами из пластика, которые обладают антискользящими свойствами. Подставка для хранения ножей имеет стильный дизайн и устойчивую форму, изготовлена из дерева.

По отзывам покупателей, у набора хорошее соотношение цена-качество, блок подойдет для размещения на небольшом столе, благодаря компактным размерам, ручки приборов удобно ложатся в руку, а заводская заточка сохраняется продолжительное время. Из минусов выделяют сложность покупки, так как набор представлен в небольшом количестве магазинов.

Плюсы:

  • Для домашней и профессиональной кухни.
  • Оптимальная комплектация.
  • Качественные материалы.
  • Прочные и гибкие лезвия.
  • Эргономичные нескользящие рукоятки.
  • Стильный дизайн.
  • Компактная подставка.
  • Хорошее соотношение цена-качество.

Минусы:

  • Есть не во всех магазинах.

Набор Gipfel Vilmarin 5 ножей с подставкой

Oberhof Schneidkante S-17

Лучшие наборы ножей для кухни: рейтинг качеству, цене и отзывам покупателей
★ Набор из 12 ножей и 2 ножниц, подставка с встроенной точилкой
Страна: Германия
Средняя цена: 5490 руб.
Рейтинг (2021): 5.0

Шикарный набор для дома и подарка. В комплект входит 12 ножей: поварской, для нарезки, Сантоку, зубчатый, универсальный, для овощей и стейков. Ножи для стейков предназначены не для готовки, а разрезания мяса во время еды, поэтому в наборе их сразу шесть штук. Комплект дополнен двумя универсальными кухонными ножницами. Ножи поставляются в стильной деревянной подставке-блоке для хранения и поддержания остроты лезвий. Подставка дополнена встроенной двухступенчатой системой заточки.

Кроме щедрой комплектации, стильного вида, удобства хранения, ножи качественные и долговечные. Лезвия кованные, изготовлены из высокоуглеродистой нержавеющей стали, проходят лазерную закалку, поэтому остаются острыми не менее 6 месяцев без заточки. Рукоятка тоже стальная, удобно лежит в руке благодаря эргономичной форме. Но главным достоинством набора остается функциональность – в него входят ножи для нарезки любых продуктов.

Официальный сайт к началу рейтинга
Народное голосование — кто лучший производитель наборов кухонных ножей?
Голосуем! Samura Kanetsugu MAYER & BOCH Taller York Rondell Berlinger Haus VICTORINOX Nadoba Wusthof FISKARSВсего проголосовало: 538ГолосоватьРезультатыFacebookВКонтактеTwitterОКВнимание! Представленная выше информация не является руководством к покупке. За любой консультацией следует обращаться к специалистам!

Drawer

Лучшие наборы ножей для кухни: рейтинг качеству, цене и отзывам покупателей

Этот оригинальный набор кухонных ножей занимает достойное место в нашем рейтинге. Изготовлен этот набор одним из ведущих производителей ножей в Италии, компанией Del Ben. Набор состоит из пяти ножей, каждый из которых предназначен для определенного вида продукта. Ножи изготовлены из высокоэффективной стали, что является гарантом прочности и долговечности изделия. Так же на подставке имеется стальной кронштейн, что позволяет прикрепить набор к стене или рейлингу.

Плюсы:

  1. Износоустойчивость;
  2. Красивый дизайн ножей и подставки;
  3. Подарочный вариант;
  4. Приемлемая стоимость.

Плюсы и минусы ножей из керамики

Керамические ножи очень удобны в эксплуатации благодаря небольшому весу. Их не нужно точить — при аккуратном обращении они остаются острыми в течение десяти лет.

Рекомендуем:  ТОП-10 Лучших Настенных Газовых Котлов – Рейтинг 2021 года

Лучшие наборы ножей для кухни: рейтинг качеству, цене и отзывам покупателей

Материал имеет плотную структуру, не содержащую пор, поэтому не впитывает вещества и запахи. Изделие с гигиеничным керамическим лезвием не требует интенсивного мытья. Его можно лишь слегка ополоснуть.

Лучшие наборы ножей для кухни: рейтинг качеству, цене и отзывам покупателей

Недостаток керамики состоит в небольшом выборе моделей и непрочности материала. Такой нож не подойдет для резки замороженных продуктов и от удара или падения сможет разбиться. Помимо этого, керамическое изделие и стоит намного дороже стального аналога.

Лучшие наборы ножей для кухни: рейтинг качеству, цене и отзывам покупателей
Лучшие наборы ножей для кухни: рейтинг качеству, цене и отзывам покупателей
Лучшие наборы ножей для кухни: рейтинг качеству, цене и отзывам покупателей
Лучшие наборы ножей для кухни: рейтинг качеству, цене и отзывам покупателей
Лучшие наборы ножей для кухни: рейтинг качеству, цене и отзывам покупателей
Лучшие наборы ножей для кухни: рейтинг качеству, цене и отзывам покупателей
Лучшие наборы ножей для кухни: рейтинг качеству, цене и отзывам покупателей
Лучшие наборы ножей для кухни: рейтинг качеству, цене и отзывам покупателей
Лучшие наборы ножей для кухни: рейтинг качеству, цене и отзывам покупателей
Лучшие наборы ножей для кухни: рейтинг качеству, цене и отзывам покупателей
Лучшие наборы ножей для кухни: рейтинг качеству, цене и отзывам покупателей
Иногда на кухне можно встретить редкие ножи из титанового сплава. Они легки, привлекательны внешне и экологичны, но слишком дороги и быстро тупятся.

 

Лучшие производители кухонных ножей

Выбрать есть из чего: традиционно «правят бал» (и рекламируются известными поварами, не без этого) японские производители ножей – от «хай-энда» с его пятизначными ценами «в лице» Hattori или KAI до менее «пафосных», но от этого не менее качественных Tojiro, Masahiro и иже с ними.

Но не отстает и Европа: марки Victorinox, Tefal, Opinel, Sabatier известны не просто так. Впрочем, та же немецкая металлургия давно шагнула за пределы родной страны – и французские Sabatier, и швейцарские Victorinox используют в том числе и крупповские стали. Не забудем и о старой доброй золингенской стали – тут на ум сразу приходят ножи Zwilling и Wuesthof. Англия – это, пожалуй, в первую очередь Robert Welch. Скандинавы же (Fiskars, Morakniv) в лучших своих традициях специализируются в основном на «золотой середине» — не поражающих дизайном или способностью резать стекло, но добротных и доступных по цене ножах. Испанцы в лице Arcos могут похвастаться двухсотлетней историей и хорошим качеством при разнообразии моделей.

Хорошую славу (и ценой, и качеством) заслужила и бразильская Tramontina – не одними только мачете они известны.

А вот разбираться в изобилии предложений на нашем рынке – это традиционно наша работа.

Ran original

Лучшие наборы ножей для кухни: рейтинг качеству, цене и отзывам покупателей

Дальше мы расскажем вам о наборе кухонных ножей японской фирмы Yaxell серия Ran original. Здесь представлены ножи выполненные из 69-слойной дамасской стали, что гарантирует высокое качество изделия. Форма ручки ножей выполнена в удобном стиле, что позволяет без устали работать ножом долгое время. В переводе с японского «Ran» означает «отличный», что несомненно подтверждено покупательским спросом.

Плюсы:

  1. Удобная ручка ножа;:
  2. Японское качество;:
  3. Красивый дизайн;
  4. Не повреждает продукты при нарезке;
  5. Доступная цена;
  6. Долговечность.

Рейтинг лучших наборов кухонных ножей на 2021 год

Бюджетный сегмент

3-ье место: «RONDELL URBAN»

Этот комплект отличается стильным дизайном, где преобладает черный цвет с красными вставками. Набор состоит из поварского ножа, универсального и овощного ножей. Также имеется ножеточка. Лезвия выполнены из немецкой «нержавейки» марки «Х30хром13», заточены с обеих сторон. Толщина клинка составляет 2 миллиметра, ручки изготовлены их пластика, хорошо сбалансированы и не проскальзывают в руке.  Материал рукояток – пластик с термостойким резиновым покрытием. Ножеточка характеризуется компактностью, на ее корпусе имеется присоска для обеспечения устойчивости при работе, угол заточки можно изменять. Лезвия достаточно остры и долго не потребуют заточки. Рекомендованная стоимость для розничных сетей – 1100 рублей.

Лучшие наборы ножей для кухни: рейтинг качеству, цене и отзывам покупателей

набор ножей RONDELL URBANДостоинства:

  • Удобные прорезиненные ручки;
  • Стильный дизайн;
  • Двухсторонняя заточка лезвий.

Недостатки:

  • Небольшая комплектность.

2-ое место: «BERLINGER HAUS INFINITY LINE»

В комплект входят пять ножей, ножницы и мусат с подставкой – всего 8 предметов. Рукоятки могут быть самых разных цветов, но в РФ чаще встречается красный. Набор состоит из поварского ножа, хлебного, универсального, овощного и сантоку ножей. Все их клинки выполнены из качественной нержавеющей стали с лазерной заточкой, которая не только поддерживает необходимую остроту длительное время, но и облегчает процесс нарезки. Покрытие ручек изготовлено по технологии «мягкое прикосновение», они удобно удерживаются в ладони и не проскальзывают. Подставка изготовлена из акрила, что гарантирует продолжительность эксплуатации. Все элементы показывают высокие режущие свойства, уход за ними прост, материалы изготовления – качественные. Рекомендованная стоимость для розничных сетей – 2000 рублей.

Лучшие наборы ножей для кухни: рейтинг качеству, цене и отзывам покупателей

набор ножей BERLINGER HAUS INFINITY LINEДостоинства:

  • Лаконичный дизайн приборов;
  • Высококачественная сталь;
  • Отличные режущие свойства.

Недостатки:

  • Не слишком удобная подставка.

1-ое место: «GIPFEL 5»

Данный набор выполнен в стиле ультрамодерн и прекрасно будет смотреться на современной кухне. Комплект состоит из всех, наиболее востребованных режущих инструментов – овощной, поварской, универсальный, хлебный и разделочный ножи. Материал изготовления клинков – нержавеющая сталь марки «3хром13», которая снабжена особым покрытием, противодействующем прилипанию продуктов к лезвию. Рукоятки и подставка выполнены из черного пластика, украшены элементами декора белого цвета. Лезвия отличает особая острота, рукояти эргономичны, в руке не проскальзывают. Рекомендованная цена для розничных сетей – 2800 рублей.

Лучшие наборы ножей для кухни: рейтинг качеству, цене и отзывам покупателей

набор ножей GIPFEL 5Достоинства:

  • Идеальная комплектация;
  • Качественная сталь;
  • Возможность мытья в посудомоечной машине.

Недостатки:

  • Покрытие против прилипания быстро изнашивается.

Средний ценовой сегмент

3-ье место: «TALLER SHEFFIELD»

Комплектацию этого набора вполне можно назвать оптимальной – его можно использовать и в профессиональной деятельности и в быту. В состав входят два универсальных ножа, поварской, овощной и нарезной ножи. Клинки произведены из 420-ой стали, которая характеризуется повышенными антикоррозийными качествами. Лезвия гибкие и прочные, их толщина варьируется от 2 до 2,5 миллиметров. Рукоятки тоже стальные, обладают особой формой и эргономичным дизайном с противоскользящим эффектом. Подставка произведена из дерева, в ней присутствуют металлические элементы. Сами приборы имеют небольшой вес и отличаются высоким качеством изготовления. Рекомендованная стоимость для розничных сетей – 3300 рублей.

Лучшие наборы ножей для кухни: рейтинг качеству, цене и отзывам покупателей

набор ножей TALLER SHEFFIELDДостоинства:

  • Малая масса;
  • Широкий спектр применения;
  • Особая форма рукоятей.

Недостатки:

  • Не очень долговечная первоначальная заточка.

2-ое место: «MAYER & BOCH»

Этот набор позиционируется как кухонный инструментарий исключительно для бытового ежедневного применения. В составе находятся: поварской, универсальный, овощной, хлебный и разделочный ножи, а также ножницы. Лезвия выполнены из высокоуглеродистой стали, закаленной и с применением ковки, что означает устойчивые антикоррозийные свойства. Рукоятки изготовлены из дерева, обладают особой изогнутой формой, что предполагает повышенное удобство хвата. Для хранения предусмотрена подставка из натурального дерева. Рекомендованная стоимость для розничных сетей – 3400 рублей.

Лучшие наборы ножей для кухни: рейтинг качеству, цене и отзывам покупателей

набор ножей MAYER & BOCHДостоинства:

  • Высококачественные материалы исполнения;
  • Хорошая балансировка всех приборов;
  • Адекватная цена.

Недостатки:

  • Деревянная подставка не выдержит повышенной влажности.

1-ое место: «SAMURA HARAKIRI»

В таком наборе каждый прибор имеет расширенный функционал и произведен по специальной технологии. Все ножны выполнены из высокотехнологичной стали АУС-8, которая гарантирует отличные антикоррозийные свойства, в свою очередь отличаясь небольшим весом. В рукоятях применен АБС-пластик, что говорит об особой устойчивости к механическим повреждениям, а форма их эргономична. Состав набора: поварской, овощной, разделочный, хлебный, универсальный, сантоку и накири ножи. Все приборы упакованы в прозрачный блистер. Отличительными характеристиками можно назвать качественную заточку, общий лаконичный дизайн любой конструкции, комфортные ручки с антискользящим покрытием. Рекомендованная стоимость для розничных сетей – 3500 рублей.

Лучшие наборы ножей для кухни: рейтинг качеству, цене и отзывам покупателей

набор ножей SAMURA HARAKIRIДостоинства:

  • Двухсторонняя заточка лезвий;
  • Отличный материал изготовления;
  • Многофункциональный набор.

Недостатки:

  • Рукоятки могут показаться короткими.

Премиум-класс

3-ье место: «NADOBA URSA»

У этого набора очень привлекательный внешний вид и он может гармонично вписаться в любую современную кухню. Комплектация состоит из: разделочного, поварского, универсального, овощного и сантоку ножей, а также ножниц. В качестве блока для хранения используется деревянная подставка. В конструкции ножей использована нержавеющая кованная сталь премиум класса, что говорит о долговечности и надежности приборов. Рукояти из АБС-пластика с противоскользящим покрытием, форма их эргономична. Режущие части ножниц также изготовлены из высококачественной стали, а их кольца имеют прорезиненные накладки, дополнительно в ножницах установлена открывалка для бутылок. Блок хранения выпилен из цельного куска дерева гевея, в нем имеется встроенная удобная ножеточка – благодаря ей можно затачивать лезвия сразу с двух сторон. Заводская же заточка сохраняет первоначальные качества довольно продолжительное время. Дизайн можно охарактеризовать как стильный, чему способствует литая конструкция ножей. Рекомендованная стоимость для розничных сетей – 5000 рублей.

Лучшие наборы ножей для кухни: рейтинг качеству, цене и отзывам покупателей

набор ножей NADOBA URSAДостоинства:

  • Встроенная двусторонняя ножеточка;
  • Качественная сталь;
  • Оригинальный дизайн.

Недостатки:

  • Не самая дешевая цена.

2-ое место: «OBERHOF SCHNEIDKANTE S-17»

Очень богатый по своему составу набор от немецкого производителя, в котором присутствует аж целых 12 ножей, 2 типа кухонных ножниц и удобная подставка с двухсторонней точилкой. Кроме обычных ножей можно отметить специальные образцы, к которым относятся  — зубчатый (для тортов) и специальный (для стейков). Твердость использованного металла составляет 58 единиц по шкале Рокуэлла, а примененная сталь имеет марку «5хромР15молибден». Рукояти обладают эргономичными формами, они, равно как и клинки, устойчивы к коррозии, высокая прочность их гарантирована. Несмотря на то, что подставка выполнена из натурального дерева, она устойчива к взаимодействию со влагой, ибо покрыта специальным защитным слоем. Рекомендованная стоимость для розничных сетей – 7000 рублей.

Рекомендуем:  Топ-15 лучших вертикальных пылесосов – Рейтинг 2021 года

Лучшие наборы ножей для кухни: рейтинг качеству, цене и отзывам покупателей

набор ножей OBERHOF SCHNEIDKANTE S-17Достоинства:

  • Подставка с защитным слоем;
  • Расширенная комплектация;
  • Качественный материал изготовления.

Недостатки:

  • Не самая адекватная цена.

1-ое место: «VICTORINOX STANDART»

Очень дорогой набор из девяти приборов, произведен в Швейцарии, на него предоставляется пожизненная гарантия. Состоит из двух овощных и двух разделочных ножей, хлебного ножа и ножа для томатов. Имеется вилка для переворачивания стейков, а также ножницы и мусат. В клинках применен высококачественный титан, они идеально сбалансированы. Ручки выполнены из прочного полипропилена, способны выдерживать температуру до 100 градусов по Цельсию. Подставка выпилена из натурального бука, обладает удобными габаритами. Ни один из производственных материалов не содержит вредных соединений. Пользователи отмечают самую высокую остроту и прочность при достаточной гибкости. Рекомендованная стоимость для розничных сетей – 81000 рублей.

Лучшие наборы ножей для кухни: рейтинг качеству, цене и отзывам покупателей

набор ножей VICTORINOX STANDARTДостоинства:

  • Титан в качестве сырьевого материала;
  • Хорошая комплектация;
  • Многофункциональность.

Недостатки:

  • Очень высокая цена!

Taller Langford 5 ножей и ножницы с подставкой

Лучшие наборы ножей для кухни: рейтинг качеству, цене и отзывам покупателей
Набор Taller Langford 5 ножей и ножницы с подставкой находится на седьмой строчке рейтинга. Классическая расцветка приборов гармонично впишется в интерьер любой кухни.

В комплектацию входит: поварской нож (20 сантиметров), нож для нарезки (20 сантиметров), обвалочный нож (15 сантиметров), универсальный нож (12,5 сантиметров), нож для чистки овощей (9 сантиметров), ножницы (общая длина 25 сантиметров, длина лезвий 11,5 сантиметров), подставка.

Клинки приборов произведены из нержавеющей стали 420S45 высокого качества. Благодаря значительной толщине лезвий (2-2,5 миллиметра) ножи прочные и достаточно гибкие. Режущая кромка устойчива к износу, поэтому остается острой продолжительное время. Рукояти выполнены из ударопрочного пластика и имеют специальную форму, что обеспечивает комфортный контролируемый захват.

Подставка размером 9х16,5х21 сантиметра произведена из каучукового дерева.

Обладателям набора понравились качество материалов и заточки, удобные рукоятки, устойчивость блока и долговечность приборов. Но не всем понравилась массивная подставка, она занимает достаточно места на столешнице.

Плюсы:

  • Хорошая комплектация.
  • Качественные материалы.
  • Достаточная толщина лезвий.
  • Заточка устойчива к износу.
  • Рукояти специальной формы.
  • Устойчивая подставка.
  • Небольшая стоимость.
  • Долговечность приборов.

Минусы:

  • Подставка могла бы быть компактнее.

Набор Taller Langford 5 ножей и ножницы с подставкой

 Berlinger Haus Infinity line

Лучшие наборы ножей для кухни: рейтинг качеству, цене и отзывам покупателей
★ Лучший дизайн
Страна: Венгрия (производится в Китае)
Средняя цена: 2000 руб.
Рейтинг (2021): 4.7

Этот набор сразу привлекает пользователей очень интересным стильным дизайном, который отлично вписывается в интерьер современной кухни. Также решающим фактором при покупке становится комплектация из восьми предметов – нож для хлеба, сантоку, универсальный, поварской, для чистки, ножницы и мусат (инструмент для правки ножей). И лезвия, и рукоятки изготовлены из нержавеющей стали.

В отзывах пользователи восхищаются по-настоящему стильным дизайном набора. Те покупатели, которые пользуются им недавно, часто пишут об эргономичной форме, острых лезвиях. Но через несколько месяцев после начала эксплуатации у многих возникают претензии – ножи из нержавеющей стали начинают ржаветь.

Материалы изготовления

Любой нож, вне зависимости от назначения, выполнен из двух составных элементов – лезвия и рукояти. Качество материала, который был применен при изготовлении клинка, будет обуславливать долговечность и функциональность всего прибора.

Металлические лезвия

Крайне популярным материалом для производства ножей считается нержавеющая сталь. Такому клинку не страшны проявления коррозии даже после десятка лет эксплуатации, что достигается за счет особой технологии производства и обработки несущей части специальным составом. Обычно, изготовители применяют несколько марок стали, которые имеют различную степень твердости. Идеальный показатель такой степени – не менее 50 единиц по шлаке Рокуэлла. Хорошим выбором станет изделие произведенное из марок стали 95х18 или 40х13. Указание на использование антикоррозийного состава в производстве маркируется надписями на лезвие «Stainless» или «Нерж.», что означает производство посредством технологии лазера или прокатного стана. Первый вариант считается более надежным и такие клинки способны самозатачиваться, однако, и стоят они намного дороже. К минусам металлических лезвий можно отнести то, что они быстро стачиваются.

Керамические лезвия

Они производятся из кристаллов циркония, а их оттенок может варьироваться от черного или темно-синего цвета до молочно-белого. На такую цветовую гамму влияет технология изготовления – клинки светлого цвета выполняются из диоксида циркония, а более темные – из карбида циркония. Базовую сырьевую массу прессуют под большим давлением, а потом обжигают в печи при температуре около 1600 градусов по Цельсию. Подобная техника производства позволяет разрушать кристаллическую структуру, превращая ее в прочную и мелкую дисперсию. Керамическим вариантам не требуется заточка в течении долгих лет, их лезвия устойчивы к появлениям царапин, а сами ножи смотрятся очень эстетично. При резке они не оставляют неприятного привкуса на продуктах, весят очень мало, и рука пользователя не устает даже при длительной работе. Такие свойства поспособствовали особой популярности керамических приборов для применения в профессиональной поварской сфере. К их недостаткам можно отнести сложность заточки в домашних условиях – для этих целей потребуется точильный камень, имеющий алмазное напыление. Кроме того, керамические образцы плохо подходят для нарезки замороженной рыбы или мяса. Вдобавок, ими не рекомендуется резать на стеклянной, каменной или керамической поверхности.

Титановые лезвия

Это сырье представляет их себя твердый металл, имеющий серебристый оттенок, и коему приданы особые прочностные свойства посредством использования инновационных технологий при изготовлении. Стоят такие модели очень и очень дорого, поэтому они не сильно-то и востребованы на отечественном рынке. Их преимущества заключаются в малом весе, они не магнитятся к металлическим предметам, не проявляют химических реакций при взаимодействии с различными продуктами, не поддаются проявлениям ржавчины при частом взаимодействии со влагой. Однако, они имеют маленькую твердость, а на лезвиях возможно образование царапин и сколов. Также, потребуется и частая заточка.

Набор ножей, необходимый на кухне

В арсенале любой домохозяйки обязательно должны быть универсальный нож, поварской, а также модель для нарезки овощей и фруктов. Эта «тройка» справится практически с любой работой, если используемая марка металла высокопрочная и хорошо затачивается. Острый клинок независимо от его формы способен нарезать большинство продуктов, используемых на кухне.

Для тех, кто предпочитает готовить блюда из морепродуктов и рыбы, рекомендуется обязательно иметь под рукой филейный нож. С помощью длинного клинка рыбное филе быстро нарезается на порционные куски любой конфигурации. Стоит обратить внимание на японские модели со специфической формой лезвия.

Кухонные аксессуары с необычным видом клинка, предназначенные для нарезки зелени, хлеба или фруктов, лучше выбирать из керамики. Этот материал легко справляется с продуктами с плотной структурой.

На кухне обязательно должен присутствовать топорик с металлическим клинком, который справится с разделкой мяса или рыбы.

TRAMONTINA Century

  • Лучшие наборы ножей для кухни: рейтинг качеству, цене и отзывам покупателей
  • Лучшие наборы ножей для кухни: рейтинг качеству, цене и отзывам покупателей
  • Лучшие наборы ножей для кухни: рейтинг качеству, цене и отзывам покупателей
  • Лучшие наборы ножей для кухни: рейтинг качеству, цене и отзывам покупателей

TRAMONTINA Century – это серия профессиональных ножей, которые могут быть использованы не только на домашней кухне, но в ресторанах и кафе. Ножи изготовлены из высококачественной закаленной нержавеющей стали, твердость которой достигает 58 единиц по шкале Роквелла. Рукоятки ножей выполнены из поликарбоната с добавлением стекловолокна. Они ударопрочны, удобны и безопасны в использовании, а также способны выдерживать температуру свыше 200 градусов Цельсия. Переход от лезвия к рукоятке не имеет зазоров, тем самым обеспечивая гигиеничность и предотвращая соскальзывание руки при нарезке продуктов. Что касается самих лезвий, то их точная геометрия достигается благодаря компьютерному контролю, тем самым получается достичь идеальной остроты и правильной формы лезвия. Также стоит отметить, что ножи TRAMONTINA Century имеют сертификат NSF, организации признанной во всём мире, которая проводит консультации, проверки и обучение, по безопасности здоровья пищи, воды, воздуха и окружающей среды. Производитель выпускает широкий ассортимент ножей в данной линейке. Для выполнения разных задач имеются ножи: сентоку, накири, филейный, овощной, шеф-нож и конечно же универсальный. Приобрести ножи можно как наборами, так и поштучно.

  • Материал лезвия: сталь 1.4110.
  • Материал ручки: пластик/стекловолокно.
  • Твердость лезвия: 58 (HRC).
Источники
  • https://ewme.ru/rejting-naborov-nozhej-dlja-kuhni/
  • https://ProReyting.ru/kuhonnaya-utvar/rejting-luchshih-naborov-nozhej-dlya-kuhni-top-7.html
  • https://SpasiboVsem.ru/ratings/tovary-dlja-doma/11-luchshih-naborov-kuhonnyh-nozhej/
  • https://MarkaKachestva.ru/rating-of/4374-luchshie-nabory-kuhonnyh-nozhej.html
  • https://tovar-otzyv.ru/obzor-8-mi-luchshih-naborov-kuhonnyh-nozhej-rejting-2020-goda-po-otzyvam-polzovatelej/
  • https://21VekRus.ru/dlya-doma/nozhi-dlya.html
  • https://www.expertcen.ru/article/ratings/luchshie-kukhonnye-nozhi.html
  • https://vyborok.com/rejting-luchshih-naborov-kuhonnyh-nozhej/
  • https://ktchn.ru/kuhonnye-prinadlezhnosti/nabor-nozhej-dlya-kuhni.html
  • https://DamSovet.net/kuhonnaya-tehnika/nozhi/top-7-luchshie-kuhonnye-nozhi-dlya-doma-2020-goda-itogovyj-rejting/
[свернуть]
Предыдущая запись Топ-6 роботов-пылесосов с влажной уборкой 2021-2022 года: рейтинг лучших на сегодняшний день
Следующая запись Инверторный двигатель, прямой привод в стиральной машине — что это такое?
Adblock
detector